Mamma & Pappa var här idag och jag bjöd på äppelpaj & kaffe och dukade för en gångs skull med finservisen. Varför vi inte använder den oftare är en gåta för mig. Å andra sidan var det väl tur att jag gjorde mig till lite extra för pappa hade med sig hur mycket trattisar som helst som nu ligger på tork på köksbordet. Lyxigt värre att kunna ta fram i vinter!
Recept på god enkel äppelpaj
150 g smör
2 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn
1 dl socker
1 dl ljus sirap
2 tsk kanel
4 dl äpple
Blanda mjöl, havre & socker och dela smöret och rör ihop. Lägg äppelbitar i en smörad form & häll över sirap och kanel och rör runt äpplena i blandningen. Sedan är det bara lägga över resten och in i ugnen ca 20 min i 200-225 grader. Man kan minska på såväl socker som sirap för den kan bli lite väl söt annars - men det är en smaksak=)
/Jenny
Mmmm! Det såg riktigt mumsigt ut!!
SvaraRaderaFörstår att du är överlycklig för svampen! Skogens guld! Det är ju så otroligt gott! Kantarellstuvning på omeletten på julafton är ett måste! :-)
Ha en fin kväll!
Kramar från Emelie och Elin
Trattisar i all ära, lyckliga du men ett sånt snyggt badrumsgolv ni har!!
SvaraRaderaO my, säger jag bara..
Finservisen är underbar, precis i min smak även om jag inte dricker kaffe. Fast du har säkert tekoppar också!
Kram på dig
Det var en riktigt sockersöt kaffeservis. Dekoren påminner om bokmärken och det tycker jag är så FINT! Härlig kaffeservis!
SvaraRaderaKram Anna Vattenkanna
Det ser hyggeligt ud! Et dejlig kaffestel du har. Min mormor havde et tilsvarende. Lækker æblepaj! Mums...
SvaraRaderaVilken superfin servis, klart du måste använde den oftare ;)
SvaraRaderaTack så jättemycket för din kommentar hos mig! Känns bättre idag, klart att det kan vara som det är ett tag, så kommer man igång snart igen. Jag brukar vara duktig på att ge andra råd om att ta en sak i taget... ;)
Vilken tur du har med att ha en så snäll pappa.
Ha en skön fortsättning på veckan, kram Jenny